🏛️ Imperiales Erbe: Auf den Spuren der Moguln
Man sagt, Delhi sei siebenmal zerstört und wiederaufgebaut worden. Diese Schichten der Geschichte sind überall sichtbar. Von den Ruinen alter Forts bis zu den prachtvollen Gärten der Mogul-Ära – jeder Stein erzählt eine Geschichte von Eroberung und Glanz.
- Das Rote Fort (Lal Qila): Dieses UNESCO-Weltkulturerbe aus rotem Sandstein ist das Wahrzeichen der Stadt. Erbaut von Shah Jahan, dem Schöpfer des Taj Mahal, war es die Residenz der Mogulkaiser. Besuchen Sie es am späten Nachmittag, wenn die untergehende Sonne die Mauern noch röter leuchten lässt.
- Jama Masjid: Indiens größte Moschee thront majestätisch über den Gassen von Old Delhi. Der Innenhof fasst 25.000 Gläubige. Ein Aufstieg auf das Minarett bietet einen atemberaubenden, wenn auch leicht schwindelerregenden Blick über das Gewimmel der Altstadt.
- Humayun-Mausoleum: Oft als Vorläufer des Taj Mahal bezeichnet, ist dieses Grabmal ein Meisterwerk der persischen Architektur. Die symmetrischen Gärten und Wasserkanäle bieten eine Oase der Ruhe inmitten des städtischen Chaos.
- Qutub Minar: Dieser 73 Meter hohe Ziegelturm aus dem 12. Jahrhundert ist ein technisches Wunderwerk seiner Zeit. Die feinen Schnitzereien und Kalligrafien im Stein sind bis heute perfekt erhalten.
🏙️ Das moderne Delhi: Demokratie und Design
Neu-Delhi, von den Briten im frühen 20. Jahrhundert geplant, ist das Gegenstück zum engen Old Delhi: breit, grün und geometrisch. Heute ist es das Zentrum der indischen Demokratie und einer aufstrebenden globalen Mittelschicht.
- India Gate: Dieses Kriegsdenkmal am östlichen Ende des Rajpath erinnert an den Arc de Triomphe in Paris. Es ist der beliebteste Picknickplatz der Stadt. Abends, wenn es beleuchtet ist, flanieren hier Tausende von Familien und essen Eis.
- Rashtrapati Bhavan: Der Präsidentenpalast ist eine der größten Residenzen eines Staatsoberhauptes weltweit. Die Architektur mischt indische und westliche Stile. Die Mogulgärten sind jedes Jahr im Februar und März für die Öffentlichkeit zugänglich – ein Blütenmeer!
- Lotus-Tempel: Dieses Gotteshaus der Bahá'í sieht aus wie eine riesige weiße Lotusblüte aus Marmor. Es ist offen für Menschen aller Religionen und ein Ort der Stille und Meditation.
- Gurudwara Bangla Sahib: Ein Sikh-Tempel mit einer goldenen Kuppel und einem heiligen Teich. Das beeindruckendste ist die "Langar" (Gemeinschaftsküche), wo täglich Zehntausende Menschen kostenlos verköstigt werden – ungeachtet ihrer Herkunft oder Religion.
🛍️ Basare & Shopping: Ein Fest für die Sinne
Einkaufen in Delhi ist Sport, Kunst und Abenteuer zugleich. Egal, ob Sie nach Gewürzen, Seide oder moderner Mode suchen, hier werden Sie fündig.
- Chandni Chowk: Einer der ältesten und geschäftigsten Märkte Indiens. Die Gassen sind so eng, dass keine Autos durchpassen, aber sie sind voll von Menschen, Rikschas und Karren. Hier finden Sie alles von Hochzeitskleidung bis zu elektronischen Bauteilen.
- Khari Baoli: Asiens größter Gewürzmarkt befindet sich in der Nähe des Roten Forts. Der Geruch von Chili, Kurkuma und Kardamom in der Luft ist intensiv und unvergesslich. Niesen garantiert!
- Connaught Place (CP): Das Herz des britischen Neu-Delhis mit seinen weißen Kolonnaden. Hier finden Sie internationale Marken, Buchläden und Restaurants. Der unterirdische Palika Bazaar ist berühmt für günstige Kleidung und Elektronik (handeln Sie hart!).
- Dilli Haat: Ein Open-Air-Markt, der Kunsthandwerk aus allen Bundesstaaten Indiens anbietet. Es ist sauberer und organisierter als die Straßenmärkte und bietet auch fantastische regionale Küche an den Essensständen. Eintritt ist kostenpflichtig, aber es lohnt sich.
🍛 Kulinarisches Paradies: Mehr als nur Curry
Delhi ist die unbestrittene Food-Hauptstadt Indiens. Die Küche hier ist stark von den Moguln (Fleischgerichte, reichhaltige Saucen) und den Punjabis (Tandoori, Butter) geprägt. Aber auch das Street Food "Chaat" ist legendär.
| Gericht | Beschreibung |
|---|---|
| Butter Chicken | Delhis berühmtester Export. Zartes Tandoori-Hähnchen in einer cremigen Tomatensauce. Probieren Sie es im Moti Mahal, wo es angeblich erfunden wurde. |
| Chole Bhature | Ein würziges Kichererbsencurry serviert mit einem großen, frittierten Ballonbrot. Das ultimative Frühstück der Champions (und für den Mittagsschlaf danach). |
| Paranthas | Gefülltes Fladenbrot, oft frittiert. Besuchen Sie die "Paranthe Wali Gali" in Old Delhi, eine Gasse, die nur diesem Gericht gewidmet ist. |
| Golgappa (Pani Puri) | Kleine, knusprige Teigbällchen, gefüllt mit gewürztem Wasser und Kartoffeln. Eine Geschmacksexplosion im Mund. Essen Sie es nur an hygienischen Ständen! |
🎨 Kultur & Museen
Wenn Sie eine Pause von der Hitze und dem Trubel brauchen, bieten Delhis Museen faszinierende Einblicke.
- National Museum: Eine Zeitreise durch 5000 Jahre indische Geschichte, von der Indus-Kultur bis zur Unabhängigkeit.
- Gandhi Smriti: Das Haus, in dem Mahatma Gandhi seine letzten Tage verbrachte und ermordet wurde. Ein sehr bewegender Ort.
- National Gallery of Modern Art (NGMA): Für Kunstliebhaber, die sehen wollen, was Indiens moderne Künstler bewegt.
🎒 Praktische Tipps für Delhi
- Kleidung: Kleiden Sie sich konservativ. Schultern und Knie sollten bedeckt sein, besonders beim Besuch religiöser Stätten.
- Gesundheit: Trinken Sie kein Leitungswasser und verzichten Sie auf Eiswürfel in Getränken. Essen Sie nur gekochte Speisen oder Obst, das Sie selbst schälen können ("Cook it, boil it, peel it or leave it").
- Verhandeln: In den Basaren und bei Autorikschas ohne Taxameter ist Handeln Pflicht. Starten Sie bei 50% des genannten Preises und treffen Sie sich in der Mitte. Bleiben Sie freundlich dabei.
- Smog: Im Winter (November bis Januar) kann die Luftqualität sehr schlecht sein. Eine N95-Maske ist empfehlenswert, wenn Sie empfindlich sind.
🌟 Fazit: Eine Stadt, die man nie vergisst
Delhi kann überwältigend sein, aber wenn Sie sich auf den Rhythmus der Stadt einlassen, werden Sie reich belohnt. Es ist ein Ort der Extreme, an dem Schönheit und Chaos Hand in Hand gehen. Nehmen Sie sich Zeit, trinken Sie viel Masala Chai und lassen Sie sich treiben.
