🌊 South Beach (SoBe) et le District Art Déco
C'est l'image emblématique de Miami, celle des cartes postales. Mais au-delà du glamour, c'est un trésor architectural et historique.
- quartier Art Déco : Miami Beach possède la plus grande concentration d'architecture Art Déco au monde (plus de 800 bâtiments). Promenez-vous sur Ocean Drive le matin pour admirer les façades pastel, les hublots nautiques et les néons sans la foule. Le Welcome Center propose d'excellentes visites guidées à pied.
- Ocean Drive : La rue la plus célèbre, bordée de palmiers et de cafés. C'est un défilé permanent de voitures de luxe et de personnages extravagants. Ne manquez pas la Casa Casuarina (1116 Ocean Dr), l'ancien manoir de Gianni Versace, où il fut tragiquement assassiné.
- South of Fifth (SoFi) : La partie la plus au sud de Miami Beach. C'est le quartier chic et calme, loin du tumulte des "Spring Breakers". Le parc South Pointe Park offre la meilleure vue sur les navires de croisière quittant le port et sur la skyline de Downtown au coucher du soleil.
- Lincoln Road : Une rue piétonne conçue par l'architecte Morris Lapidus dans les années 50. C'est le mall à ciel ouvert de la ville, parfait pour le shopping et l'observation des passants ("People watching") en terrasse.
🎨 Wynwood et Design District : L'Art au Cœur de la Ville
Ce qui était autrefois un quartier d'entrepôts industriels abandonnés est devenu l'épicentre mondial du Street Art.
- Wynwood Walls : Le cœur du quartier. Un musée en plein air (payant) présentant des fresques murales monumentales d'artistes internationaux comme Shepard Fairey (Obey) ou Kobra. C'est probablement l'endroit le plus "Instagrammable" de Floride.
- Wynwood au-delà des murs : Promenez-vous dans les rues avoisinantes où chaque façade est une œuvre d'art. Le quartier regorge de galeries indépendantes, de boutiques hipster et surtout de micro-brasseries artisanales comme Cerveceria La Tropical ou Veza Sur.
- Miami Design District : Juste au nord de Wynwood, l'ambiance change radicalement. C'est le temple du luxe ultra-moderne. Les boutiques (Louis Vuitton, Hermès, Dior) sont des chefs-d'œuvre architecturaux en elles-mêmes. Même sans acheter, c'est un musée d'architecture contemporaine à ciel ouvert, avec des installations d'art public fascinantes comme le "Fly's Eye Dome" de Buckminster Fuller.
🇨🇺 Little Havana : Le Cœur Cubain
Miami est indissociable de sa communauté cubaine. Little Havana est l'endroit où cet héritage est le plus vivant.
- Calle Ocho (8th Street) : L'artère principale. Flânez, sentez l'odeur du tabac et écoutez la salsa.
- Domino Park (Parque Máximo Gómez) : Le lieu de rencontre des anciens Cubains qui jouent aux dominos avec une passion et un sérieux déconcertants. C'est un spectacle social fascinant.
- Culture et Cigares : Visitez une fabrique de cigares familiale (comme El Titan de Bronze) pour voir les "torcedores" rouler les feuilles de tabac à la main. Ne manquez pas le monument de la Baie des Cochons pour comprendre l'histoire politique de l'exil cubain.
- Viernes Culturales : Le dernier vendredi du mois, le quartier s'embrase avec de la musique live, des danses dans la rue et des galeries ouvertes tard.
🌳 Coral Gables et Coconut Grove : Charme et Histoire
Loin des néons, ces quartiers offrent une végétation luxuriante et une histoire riche.
- Coral Gables : Surnommée "The City Beautiful", créée dans les années 1920 avec une architecture méditerranéenne stricte. La Venetian Pool est la plus belle piscine municipale des USA, creusée dans une ancienne carrière de corail. L'hôtel Biltmore est une légende hantée avec une tour inspirée de la Giralda de Séville.
- Coconut Grove : Le plus vieux quartier de Miami, à l'ambiance bohème et tropicale. C'est ici que se trouve la Villa Vizcaya, un palais Renaissance italienne sublime construit en 1916 par l'industriel James Deering, avec des jardins baroques face à la baie. Incontournable.
🐊 Nature Sauvage : Everglades et Key Biscayne
- Parc National des Everglades : À moins d'une heure de route. C'est une "rivière d'herbe" unique au monde, classée par l'UNESCO. Une excursion en hydroglisseur (airboat) est le moyen le plus fun de voir les alligators. Pour une approche plus écologique, louez des vélos à Shark Valley et roulez au milieu des alligators (ils sont généralement placides si on ne les dérange pas).
- Key Biscayne : Une île paradisiaque reliée par un pont à péage (Rickenbacker Causeway). Le parc Bill Baggs Cape Florida à la pointe sud abrite un phare historique de 1825 et l'une des plages les plus sauvages et calmes de la région.
🍽️ Gastronomie : Un Melting Pot Mondial
La scène culinaire de Miami a explosé, récompensée par le guide Michelin récemment.
- Le Sandwich Cubain (Cubano) : Jambon, porc rôti, fromage suisse, cornichons, moutarde sur pain cubain pressé. L'institution est Versailles sur Calle Ocho, connu comme le "parlement de l'exil cubain".
- Stone Crabs (Crabes Cailloux) : Une spécialité locale saisonnière (octobre à mai). Les pinces sont servies froides avec une sauce moutarde secrète. Joe's Stone Crab est légendaire (attention à l'attente).
- Haute Cuisine : Pour une expérience inoubliable, essayez L'Atelier de Joël Robuchon (le seul 2 étoiles Michelin de Floride) ou Cote Miami (barbecue coréen étoilé).
- Ceviche et Arepas : L'influence péruvienne, colombienne et vénézuélienne est partout. CVI.CHE 105 est une valeur sûre pour le ceviche.
🚇 Guide Pratique : Survivre à Miami
- Transport : Si vous restez à South Beach, marchez ou utilisez Uber. Pour explorer le reste, une voiture est recommandée mais le stationnement est cher. Profitez du Metromover gratuit à Downtown/Brickell pour une vue aérienne sympa de la ville.
- Saison et Météo : De novembre à avril est la saison sèche et idéale (haute saison). De mai à octobre, il fait très chaud et humide, avec des orages tropicaux quotidiens et le risque d'ouragans (surveillez la météo en septembre).
- Langue : L'espagnol est omniprésent, parfois plus que l'anglais. Savoir dire "Hola" et "Gracias" est très apprécié. 70% de la population parle espagnol à la maison.
- Sécurité : Les zones touristiques (SoBe, Brickell, Coral Gables) sont très sûres. Évitez certains coins de Downtown (autour de la gare routière) ou Liberty City la nuit. Comme partout, ne laissez rien de valeur visible dans une voiture garée.
- Pourboire (Tip) : À Miami, le service de 18% ou 20% est souvent déjà inclus dans l'addition ("Automatic Gratuity" ou "Service Charge"). Vérifiez bien votre ticket avant d'ajouter plus !
